パスタは、もっと自由でいい
某リュウジ氏が、そう言ってる動画を見てると途中で作りたくなってきて
台所に来て冷蔵庫の中を覗いたら、確かもう買ってから三日目の豚バラスライス
コレ食べなきゃヤバいなぁ・・と、食材変更
とりあえず、動画では後乗せだったベーコンエッグのベーコンが
生肉に替わったので、最初に茹でて戻していた乾燥スライスニンニクと一緒に加熱
そうこうするウチに、実は未だ『ワンパンパスタ』というものをやった事がないので
ビビって、やっぱ麺は茹でようという事に・・・
乾燥スライスニンニクと豚バラスライス生肉は茹でてバターを入れて加熱続行
途中で、黒コショウ そして最後に醤油を入れて加熱し焦がす
その頃には、バターにも豚バラにもニンニクにも色が付き醬油もイイ香り
業スーさんの1.8mmパスタ(何故だか、この太さだけ伊太利亜産)を混ぜて
お腹いっぱい。たぶん茹で前麺量200gくらい
結局、適量かなぁ?と思ったバターが多かったようで
麺と肉をたべ切った後に、結構残ってしまいましたヮw
まぁ、いつもの事だけどw
あと、4日くらい帰ってきてなかった黒猫姉妹の姉さん
夜の22時くらいに、いつものように二階の窓から帰ってきたんやけど
ごはん食べたら、その後また姿が見えない・・・
また一階の天窓から出て行ったのか?どこか仏間の端にでも居るのか・・
ウチの中に居てくれると良いのですけどねぇ・・
築50年越えの木造ボロ家ゆえ、夏は天窓閉められないんですよねぇ・・
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