ラーメンも引退かなぁ・・・?
先日、『シンセ好きは引退かな・・・』とか書いたんですが 今日は、なんかラーメン好きを自称するのも引退なのかなぁ? という気がしてきました というのも、気づいてしまったのです ラーメンの最近の流行りの要素、だいたい嫌いなんですよねぇ 一番は、魚介豚骨 古くは、寿がきやさんで頂いたのが最初かなぁ?と思うのですが その後、福岡に帰ってきてからも何回か 流行りの魚介豚骨のお店に行ってみたのですが 何処も此処も全く私のくちに合わなくて・・・毎回々々 「これなら、はかた屋さんで喰った方がマシやった」と後悔するのです それから、コレは食べた事ないんですが・・・ 低温調理の赤みが残ったチャーシュー 最近結構流行ってるみたいなんですが、、、見ただけで気持ち悪い 確かに、安全な温度まで火は入っているのかもしれんけど なんか気持ち悪くてダメです まぁそもそも、そんな事やるような類の 『意識高い系ラーメン屋さん』には、行きたいと思いませんけどねぇw そう、その意識高い系ラーメン屋さん・・・苦手ですねぇ 佐野なんちゃらさんとか一風堂の社長さんがTVに出てらした時期 そのくらいからの流行だとおもうんですが なんかね・・・ ただまぁ、良く行く久留米系のお店も 一風堂さんの真似をしたような雰囲気ではあるのですが 此処は・・・働いてらっしゃるみなさまの雰囲気が 庶民的っちゅうか、おおざっぱっちゅうか・・・なんか 好感持てる雰囲気なんですよねぇ、、、 あと、一蘭さんは私にとってはTHE工業生産品ラーメンで 意識高い系って括りじゃないですねぇ・・・ あといくつかあったような気もしたけど なんか忘れてしまいましたヮ とりあえず書き殴っときますw